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La rentrée, c’est toujours excitant. On se prépare mentalement à absorber une foule de nouvelles connaissances, à faire des rencontres, à relever des défis pour s’accomplir fièrement.

Félicitations à nos élèves William Besner et Jean-François Perron qui ont remporté la première place au prestigieux concours Cooks the Books tenu par Taste Canada.

Félicitations à Cécile Lugand, finissante au DEP en Conseil et vente de voyages, qui a remporté la Bourse de l’Office du Tourisme de Québec lors de la cérémonie des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie, tenue le 8 avril 2021, et instiguée par l’AQFORTH.

Le 25 octobre dernier, l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal a remporté le concours canadien des écoles de cuisine, le Canada Taste Awards.

La 10e édition du DiVIN Défi, ce prestigieux concours destiné aux aspirants sommeliers (en cours de formation ou fraîchement diplômés), s’est tenue les 4 et 5 mai à l’Académie hôtelière de Charlevoix.