Marie-Fleur St-Pierre, sera à notre école les 24 et 25 février afin de parler de son parcours comme chef et d’aider nos élèves (En cuisine du marché) à préparer un menu Tapas aux saveurs espagnoles.
Nouvelles
Marie-Fleur St-Pierre, sera à notre école les 24 et 25 février
16 février 2016
Souper gastronomique au profit de la Société canadienne du cancer
18 janvier 2016
Le 18 novembre dernier, l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal a participé au Gala des Grands Chefs de Montréal 2015. Ce souper-bénéfice, consiste en un souper gastronomique organisé par la Société canadienne du cancer et destiné à la communauté des affaires montréalaise.
Cuisine du marché
20 novembre 2015
L’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal est fière d’annoncer l’ouverture de sa 2e salle à manger qui propose une cuisine du marché
Deux jours de grève : 28 et 29 octobre 2015
20 octobre 2015
Services aux élèves annulés
Les élèves, jeunes et adultes, doivent demeurer à la maison
- Mercredi 28 octobre 2015 : personnel enseignant
- Jeudi 29 octobre 2015 : personnel non enseignant (front commun)
Nous sommes conscients que cette situation occasionne des inconvénients et nous vous remercions de votre compréhension.
La conservation des bâtiments patrimoniaux : un défi de taille
20 octobre 2015
Foire culinaire Complètement courges
24 septembre 2015
La 3e édition de la foire culinaire gourmande Complètement courges se tiendra cette année à la Place Simon-Valois le samedi 17 octobre. Notre chef-enseignant, M. Cong-Bon Huynh, y présidera une compétition amicale des restaurateurs participants.
La Presse + GOURMAND
22 septembre 2015
Article paru dans La Presse + GOURMAND le 19 septembre. Cet article énumère 20 RESTOS À moins de 20 $. Il souligne surtout la qualité de la nourriture et l’ambiance du restaurant. À lire.
Le restaurant sera ouvert à partir du mardi 18 août 2015.
12 août 2015
Nous avons au menu notre buffet qui représente l’Italie et l’Inde. Bienvenue à tous nos clients
L’ÉMRTM vous invite à entrer dans le quotidien de ses classes
23 juillet 2015
L’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal (ÉMRTM) offre le programme d’ASP en Cuisine du marché depuis cet hiver. Venez regarder quelques photos prises dans une classe de ce programme.
Ouverture de la terrasse à l’EMRTM
1 juillet 2015
Notre terrasse, qui est certainement une des plus belles terrasses du centre-ville, est ouverte ! Venez profiter du beau temps agréable de l’été, dégustez un bon repas et encouragez nos élèves en cuisine et en service de la restauration.
