Le 18 novembre dernier, l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal a participé au Gala des Grands Chefs de Montréal 2015. Ce souper-bénéfice, consiste en un souper gastronomique organisé par la Société canadienne du cancer et destiné à la communauté des affaires montréalaise.

L’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal est fière d’annoncer l’ouverture de sa 2e salle à manger qui propose une cuisine du marché

Services aux élèves annulés

Les élèves, jeunes et adultes, doivent demeurer à la maison

• Mercredi 28 octobre 2015 : personnel enseignant
• Jeudi 29 octobre 2015 : personnel non enseignant (front commun)

Nous sommes conscients que cette situation occasionne des inconvénients et nous vous remercions de votre compréhension.

• Consultez l’article de Benoît Paillé, ingénieur à la CSDM, publié dans la revue La Maîtrise de l’énergie

La 3e édition de la foire culinaire gourmande Complètement courges se tiendra cette année à la Place Simon-Valois le samedi 17 octobre. Notre chef-enseignant, M. Cong-Bon Huynh, y présidera une compétition amicale des restaurateurs participants.

Article paru dans La Presse + GOURMAND le 19 septembre. Cet article énumère 20 RESTOS À moins de 20 $. Il souligne surtout la qualité de la nourriture et l’ambiance du restaurant. À lire.

Nous avons au menu notre buffet qui représente l’Italie et l’Inde. Bienvenue à tous nos clients

L’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal (ÉMRTM) offre le programme d’ASP en Cuisine du marché depuis cet hiver. Venez regarder quelques photos prises dans une classe de ce programme.

Notre terrasse, qui est certainement une des plus belles terrasses du centre-ville, est ouverte ! Venez profiter du beau temps agréable de l’été, dégustez un bon repas et encouragez nos élèves en cuisine et en service de la restauration.    

Écoutez ici l’entrevue de Louis-François Marcotte à l’émission Paul Arcand qui parle de sa participation au Grand défi Pierre Lavoie. Il remercie aussi notre école de son implication à La Boucle. En effet, l’EMRTM a produit 8 350 boîtes à lunch, selon ses spécifications. Cette émission a eu lieu le lundi 15 juin à l’émission Paul Arcand. (2:18 Minutes)