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Pour permettre à leurs élèves de comprendre la réalité des métiers de la ferme et de la transformation alimentaire, l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal organise une série de conférences/rencontres avec des producteurs artisans du Québec. Voici des détails parus dans l’article de La Presse+ annonçant ces conférences/rencontres sur « La ferme à l’école »

Cette année, notre DEP en Service de restauration programme est offert en formule individualisé avec 2 options possibles

Les 13 et 14 août 2016, l’ÉMRTM a participé aux Fêtes gourmandes de Lanaudière qui réunissait quelques uns des plus grands chefs et des meilleurs artisans agroalimentaires de Lanaudière et du Québec.

Cette année encore, l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal s’implique dans le grand Défi Pierre Lavoie

Nos cyclistes qui feront le ‎1000 km du Le Grand défi Pierre Lavoie, ont mis le cap sur Saguenay hier matin.

Demain de 11h à 14h aura lieu notre Salon annuel du voyage. Au programme: Plus de 20 destinations à découvrir. Venez faire un tour!

Dans le cadre de sa participation au 1000 Km et à la Boucle du Grand défi Pierre Lavoie, l’École des métiers la restauration et du tourisme de Montréal (EMRTM) a choisi de parrainer cette année l’École primaire St-Étienne.

Les 22 et 23 mars, à notre petite salle gastronomique de la Cuisine du marché, nous présenterons un menu italien proposé par Michele Forgione, Chef copropriétaire, du restaurant Impasto à Montréal, du restaurant Chez Tousignant et de la pizzeria Gema.

Le 8 mars, les étudiantes de l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal et leur chef enseignante Barbara Dion vont souligner la Journée Internationale de la Femme.

Marie-Fleur St-Pierre, sera à notre école les 24 et 25 février afin de parler de son parcours comme chef et d’aider nos élèves (En cuisine du marché) à préparer un menu Tapas aux saveurs espagnoles.